Lepidium latifolium

Lepidium_latifolium_breitbl%c3%a4ttrige_kresse_11 Name Breitblättrige Kresse
Botanischer Name: Lepidium latifolium
Familie Brassicaceae, Kreuzblütler
Pflanzen pro qm 5.00
Verbreitungskarte Verbreitungskarte

Beschreibung

Naturstandort von Lepidium latifolium (Breitblättrige Kresse): Lepidium latifolium ist ursprünglich an den Meeresküsten des warmgemäßigten Europas und an Binnensalzstellen des westlichen Asiens verbreitet gewesen. Als alte Kulturpflanze ist es aus den Kräutergärten der Burgen und Klöster aber stellenweise auch entlang der Stromtäler verwildert (Karte der Gesamtverbreitung).

In Deutschland finden sich natürliche Vorkommen v.a. an der Ostseeküste, seltener an der Nordseeküste. Die Art besiedelt hier vorrangig feuchte Salzwiesen, steinige Spülsäume und grundfeuchte Queckenrasen.

In den Stromtälern der oberen Elbe und der Mosel finden sich die Verbreitungsschwerpunkte der neophytischen Vorkommen. Die Breitblättrige Kresse wächst entlang der Ströme v.a. in feucht-nahrhaften Uferstaudenfluren (Fluss-Greiskraut-Gesellschaften).

In den wärmebegünstigten Metropolen Berlin und Hamburg werden zudem Ruderalfluren besiedelt., allerdings nur in unbeständigen Populationen.





Die üppigen Blütenwolken der Breitblättrigen Kresse sind leider oft nicht ausreichend standfest.

Die Wuchsorte sind grundsätzlich vollsonnig bis sonnig und frisch bis feucht, häufig von starken Schwankungen des Feuchtehaushaltes begleitet. Gelegentliche Überflutungen, aber auch sommerliche Trockenphasen treten auf.

Die unterschiedlichen Böden sind mehr oder weniger nahrhaft, basenreich und oft salzhaltig.

Die Art ist ausgesprochen wärmeliebend. V.a. die neophytischen Vorkommen sind durch große sommerliche Wärme gekennzeichnet.

Ökologische Zeigerwerte nach ELLENBERG (1992)  ... zur Legende
Licht (9)  Temperatur (6)  Kontinentalität (8)  Feuchte (5)  Reaktion (7)  Stickstoff (5)

Beschreibung

Lepidium latifolium ist eine mit den Grundblättern wintergrün überwinternde Staude. Sie entwickelt sich durch Wurzelausläufer spürbar in die Breite (Zeichnerische Bestimmungshilfe).

Die Pflanzen erreichen je nach Nährstoffreichtum des Standortes Wuchshöhen zwischen 60 und 130 cm.

Die weißen Blütenrispen erscheinen im Hochsommer zahlreich und bilden dichte Blütenwolken. Sie verbreiten einen angenehmen Duft.

Die Blätter haben einen scharfen Geschmack und werden seit dem Mittelalter als Gewürz verwendet.

Verwendungshinweise

Lepidium latifolium ist in der Gartenkultur nur als Gewürzkraut von - zunehmend verblassender - Bedeutung. Die Art ist mit etwas Mühe aber zu beziehen.

Dabei sind die weißen Blütenwolken der robusten Pflanze auch für zierende Verwendungen gut vorstellbar. Gut geeignet ist sie z.B. für die zunehmend beliebter werdende Staudenbepflanzung des Straßenbegleitgrüns. Die Grünstreifen sollten dann aber nicht zu schmal bemessen sein.

Sie wirkt aber auch in Rabatten oder frischen, einmalig im Herbst gemähten Wiesen belebend. Kräftige, standhafte Stauden wie Gefleckter Wasserdost (Eupatorium maculatum), Federmohn (Macleaya cordata), Kandelaber-Ehrenpreis (Veronicastrum-Hybride) oder Liebstöckel (Levisticum officinale) dienen als passendes Gerüst für die etwas anlehnungsbedürftige Breitblättrige Kresse.

Kultur

Lepidium latifolium ist in möglichst sonnigen, gerne sommerwarmen Situationen sehr robust und durchsetzungsfähig. Die Kräftigen Wurzelstöcke etablierter Bestände lassen sich kaum noch von Konkurrenzstauden verdrängen. Sie neigen etwas zur Bildung dominanter Einartbestände, wuchern aber nicht.

Dennoch ist eine Kombination nur mit kräftigen Staudenpartnern dauerhaft möglich.

Salzhaltige Böden sind nicht erforderlich. Die Art ist hier lediglich nochmals deutlich konkurrenzfähiger.

Nach der Etablierung werden auch gelegentliche Trockenphasen gut überstanden, besser sind aber dauerhaft frische bis feuchte Standorte.

Auf sehr nahrhaften Substraten neigen die Blütenwolken etwas zum Auseinanderfallen. Wo sie sich nicht an andere Hochstauden anlehnen können, machen die Bestände dann einen unordentlichen Einddruck.

Bilder





Lepidium_latifolium_breitbl%c3%a4ttrige_kresse_11

Attribute

Lebensform Stauden/Gräser/Farne Blütenfarbe Blütezeit Blattfärbung
Staude
Blütenstauden/-Kräuter
flächendeckend
60-100 cm Höhe
100-150 cm Höhe
weiß
August
grün
grau-grün
Geniessbarkeit/Giftwirkung Duft Wasserhaushalt Lichtansprüche Bodenansprüche
ungiftig
essbar
Heil-/Gewürzpflanze
vorhanden
frisch
wechselfeucht
feucht
vollsonnig
sonnig
stark kalk-/basenreich
mäßig kalk-/basenreich
ph-neutral
kalkarm, leicht sauer
salzhaltig
(lehmiger/humoser) Sand
durchlässiger Lehm
Lehm
Ton
humos
poröser Schotter
kalk-/basenreich
Nährstoffversorgung (N + P) Klima/Frostsicherheit Herkunft BEWERTUNGEN Trockenrasen
mittlere Böden
reiche Böden
sehr wintermilde Lage
Normal- bis winterrauhe Lage
frostarme Lage
ausgeprägte Warmlage
hitzeanfällige Lage
gemäßigte Klimate
wintermilde Lage
Warmlagen
Europa
Kontinentaler Verbreitungsschwerpunkt
Tiefland
Nordeuropa
Mitteleuropa
Osteuropa/Kaukasus
Hügelland (collin)
Asien
gut
Gering
strukturbildender Gruppen-Solitär
verträglich
Strand-Dünen
Staudenfluren Einsatzbereich Handelsgängigkeit Lebensbereich
Hochstaudenfluren feuchter bis nasser Standorte
Staudenfluren frischer, nährstoffreicher Standorte
Bauerngarten
Repräsentative Gärten
Klostergarten
öffentliches Grün
Straßenbegleitgrün
Grünanlagen geringer Pflegestufe
Grünanlagen hoher Pflegestufe
Rabatte
Insektenweide
Wiese
Nebensortiment
Wasserrand/Sumpf
Gehölzrand/Staudenfluren